![]() ![]() |
|||||||||||||||||||||||||
Полезная информация
|
![]() ![]() Мельник – крепость для королев В былые времена чешские короли не разводились. Они высылали нелюбимых супруг в крепость Мельник. Постепенно Мельник стали называть не иначе как городом королев, а королевы начали убегать от мужей в Мельник по собственному желанию. Добротный готический замок с великолепными залами для пышных балов, кокетливого чаепития, роскошных пиров и иных великосветских шалостей хранит сотни тайн из жизни чешских аристократок. Впрочем, легкомысленное настроение в покоях витало по простой причине: Мельник также славится своим изысканным вином. Сегодня замок принадлежит графу Лобковицу, который, как и подобает дворянину, продолжает традиции своего рода и с удовольствием открывает свое имение иностранным туристам. Местные виноделы также отличаются гостеприимством и щедро угощают посетителей самыми известными мельницкими винами марки «Ludmila» (красное вино, названное в честь бабушки святого Вацлава) и «Chateau Melnik» (тоже красное).
Дата публикации: 06.07.2004 Замок Мельник & винные подвалы владелец замка - Йиржи Лобковиц http://www.lobkowicz-melnik.cz/ За бокалом вина в Мельнике Чешская Республика во всем мире славится своим пивом. Но мало кто знает, что жители этой маленькой страны с давних пор гордятся традицией виноделия, которая насчитывает более чем одно тысячелетие. Виноградники можно встретить, прежде всего, в южной Моравии, но значительную роль играет и производство вина в окрестностях Праги.
Центром винодельческого региона Центральной Чехии является город Мельник, расположенный в 30 километрах на север от столицы Чехии. Именно туда мы отправимся в сегодняшнем выпуске рубрики «За Прагой». Но не только одни из самых северных виноградников в Европе вызывают интерес приезжающих в Мельник туристов. Это живописный городок с историческим центром и большим замком. Однако мэр Мельника Мирослав Нойманн говорит о своем городе более скромно. - В первую очередь - красиво в Мельнике, или нет - это должен решить для себя сам турист, который к нам приедет. Тем не менее, я рекомендую всем приехать к нам в центральную Чехию, в Мельник. Самый красивый вид на вершину горы Ржип, на которой, согласно древней легенде, началось существование чешского народа, наверняка, из мельницкого замка. И если туристы со смотровой площадки замка посмотрят вниз, то они увидят слияние двух крупнейших чешских рек - Эльбы и Влтавы. Всем этим и еще виноградарством Мельник славен по всей Чехии, а может быть, и за рубежом. По словам Мирослава Нойманна, в Мельнике находятся и другие достопримечательности, которые, может быть, уже не так известны, но и они стоят того, чтобы на них посетители города обратили внимание. Кроме ряда исторических зданий, в городе находится, например, костел с помещением для хранения костей из старых могил. - Я, конечно, не могу говорить только о самом Мельнике. И в его окрестностях есть на что посмотреть. Неподалеку находится замок-крепость Кокоржин, который окружают замечательные скалы, густые леса - одним словом, прекрасная природа. Дело только в том, что лучше, чем слушать мои слова - нужно просто приехать сюда. А если вы приедете в Мельник, то необходимо попробовать и местное вино. Любит ли его и мэр города господин Нойманн? - Если бы я его не любил, то не мог бы называться мельничанином! Конечно, я очень люблю наше вино. Хотя я не считаю себя большим знатоком вина, я должен сказать, что в последнее время мельницкое вино значительно изменилось к лучшему. А это не только мое мнение! Мельник и весь Центрально-чешский край являются побратимом французской Бургундии. Это не случайно, ведь Бургундия тоже прославилась своим вином. Как рассказывает сотрудник городского музея Надя Черна, хорошие отношения с Францией у Мельника были уже много столетий тому назад. - История Мельника и история виноделия тесно связаны. Самого большого расцвета виноградарство и виноделие в Мельнике достигло во времена правления чешского короля Карла IV в первой половине 14 века. Он пришел к заключению, что местные условия очень похожи на климатические условия во французской Бургундии. По его указу из Бургундии сюда привезли саженцы винограда. Развитие виноделия в Чехии он поддерживал и другими указами, например, защищал его от дешевой продукции зарубежных конкурентов. Самым трудным временем для мельницких виноградников стала 30-летняя война в 17 веке. После нее Мельницкая область очень долго приходила в себя, однако, так и не достигла былого расцвета. - Большим переломом стал в середине 18 века приход в Мельник дворян рода Лобковиц, которые приобрели местный замок. С тех пор началось развиваться, кроме городского виноградарства, и традиционное «лобковицкое» виноделие. Известно, например, то, что в 1900 году Лобковицы в Мельнике начали делать первое шампанское в Чешских землях. В 1948 году, когда власть в Чехословакии захватили коммунисты, семья Лобковиц покинула Мельник, эмигрировав в Швейцарию. Однако сегодня эта фамилия уже опять тесно связана с Мельником. В 1992 году местный замок вернули в рамках реституции графу Йиржи Лобковиц, прибывшему с женой Беттиной из эмиграции обратно в Чехию. Йиржи и Беттина Лобковиц сразу начали продолжать традицию лобковицкого виноделия в Мелнике. И надо отметить, что замок, в котором граф Лобковиц и его жена живут, открыт и для общественности. Замок посетил и я, побеседовав при этом за бокалом лобковицского вина с графиней Беттиной. Хотя она швейцарка, в течение более чем 10 лет своего присутствия в Чехии она прекрасно выучила чешский язык. - Я лично думаю, что частный замок, владельцом которого является дворянская семья, хранившая традиции, намного интереснее, чем замок, который принадлежит государству. Каждый, кто к нам приедет, понимает, что это не музей. Это, на самом деле, наш частный дом. У нас есть, например, апартаменты с древней мебелью, в них висят старые картины и портреты. В этой обстановке чувствуется, что история продолжается. А если вы к нам приедете через пять лет, вы узнаете, что хозяйка много что изменила. Это как в любом другом семейном хозяйстве. Я это воспринимаю так, что время от времени в замке надо что-то менять. Я типичная нервозная хозяйка. Никогда ничего не будет сделано к моему полному удовольствию. В мельницкий замок приезжают туристы из многих стран, в том числе из России. - Я очень люблю туристов из России, потому что я всегда очень уважала Россию. Достоевский - это мой самый любимый писатель. А Лев Николаевич Толстой, по-моему, один из самых значительных авторов. Я сама была в России, в Москве и Ленинграде, в 1975 году, и в 1994 году я была в Армении и Грузии. Там я работала в рамках Красного креста. По словам Беттины Лобковиц, приезжающих в замок российских туристов ждет и маленький сюрприз. - Мы делаем вино «Людмила». Это вино пользуется большим успехом у туристов из России, потому что в семье у каждого из них есть какая-то Людмила. Мы готовим «Людмилу» белую - это смесь сортов Мюллер-Тургау и Рислинг, кроме того, мы делаем «Людмилу» красную - а это, на самом деле, синий Португал. «Людмила» - это наша марка. Тем не менее, мы выпускаем и другие сорта - Руландское вино, Рислинг рейнский, Красный трамин, и так далее. Беттина Лобковиц предлагает всем туристам, которые приезжают в замок, посетить исторические подвалы, в которых можно попробовать все сорта местного вина. Там я попробовал знаменитую «Людмилу», и теперь я могу ее рекомендовать всем посетителям небольшого, но замечательного города под названием Мельник. Дата публикации: 06.07.2004 |
![]() 1 EUR=25.06 CZK
1 USD=23.93 CZK
100 RUB= CZK
2301 рубрик
24194 статей
27513 иллюстраций
|
|||||||||||||||||||||||
![]() Все материалы нашего сайта можно использовать абсолютно бесплатно, но с единственным условием: ссылка (hyperlink: <a href ="http://www.iLoveCz.ru" >Туристический портал о Чехии - iLoveCz.ru</a>) на источник обязательна! Причем, использование в ссылках на наши новости атрибута rel="nofollow" это нарушение копирайта! programming by Nikolay Kulbakov/design by Marian Fusek - Embrace.cz |